Le thé et le café ne sont ni meilleurs ni pires dans l'absolu ; le bon choix dépend de la caféine, de la saveur, du moment de la journée et de la façon dont chaque boisson s'intègre à votre routine. Le café contient généralement plus de caféine par portion, tandis que les infusions à base de plantes offrent une option naturellement sans caféine.
Le thé et le café en un coup d'œil
| Question | Café | Thé ou infusion |
|---|---|---|
| Caféine | Généralement plus élevée par tasse | Variable ; les infusions peuvent être sans caféine |
| Saveur | Torréfiée, corsée, amère | Variée, allant des notes végétales et toniques aux notes florales ou épicées |
| Préparation | Cafetière, machine à espresso ou instantané | Bouilloire et sachet de thé ou infuseur |
| Option pour le soir | Le décaféiné peut convenir à certaines personnes | Les mélanges à base de plantes naturellement sans caféine sont disponibles |
Choisissez le café si
Vous appréciez la saveur torréfiée, tolérez bien la caféine et souhaitez une routine matinale familière.
Choisissez le thé si
Vous souhaitez une gamme de saveurs plus étendue ou préférez un apport en caféine plus doux. Le thé vert et le thé noir contiennent tout de même de la caféine.
Choisissez les tisanes si
Vous souhaitez une infusion faite à partir d'herbes, d'épices, de fleurs ou de fruits. La plupart sont sans caféine, mais vérifiez l'étiquette pour confirmer la composition.
Foire aux questions
Le thé contient-il moins de caféine que le café ?
Souvent, mais les quantités varient selon le produit, la taille de la portion et la méthode d'infusion.
Le décaféiné est-il identique au sans caféine ?
Non. Les produits décaféinés ont été débarrassés de la majeure partie de leur caféine et peuvent en conserver une petite quantité. Les ingrédients naturellement sans caféine n'en contiennent pas à l'origine.
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